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Fiches pratiques Gérer une entreprise Comptabilité Méthode des coûts complets : comment calculer vos coûts de production ?

Méthode des coûts complets : comment calculer vos coûts de production ?

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Thomas Wittenmeyer

Diplômé de l'ESSEC Business School.


Sous la direction de Pierre Aïdan, docteur en droit et diplômé de Harvard.

La méthode des coûts complets est une approche essentielle en comptabilité analytique pour déterminer le coût de revient d'un produit ou d'un service. Elle permet de regrouper et d'attribuer toutes les charges directes et indirectes liées à la production et à la distribution. En offrant une vision complète des coûts engagés, cette méthode aide les entreprises à fixer des prix de vente justes et à évaluer leur rentabilité globale. 

Quels sont les éléments pris en compte dans la méthode des coûts complets ? Comment calculer les coûts complets ? Legalstart vous aide à y voir plus clair.

Mini-Sommaire

Qu’est-ce que la méthode des coûts complets ?

La méthode des coûts complets, par définition, est une technique avancée de calcul utilisée pour déterminer le coût de revient d’un produit vendu. Ce coût de revient inclut l’ensemble des dépenses engagées depuis la fabrication jusqu’à la vente du produit. L'objectif principal de cette méthode est de fournir une évaluation précise des coûts afin de fixer un prix de vente adéquat. Ainsi, elle permet de garantir le seuil de rentabilité et permet d'évaluer la compétitivité du produit sur le marché.

📝 À noter : l’utilisation de la méthode des coûts complets permet également de valoriser les stocks et de fournir une image claire de la rentabilité globale de l'activité de l'entreprise.

En résumé, la méthode des coûts complets est utilisée pour :

  • évaluer la rentabilité des produits ;
  • orienter les décisions de gestion ;
  • et fixer les prix de vente.

Pourquoi utiliser la méthode des coûts complets ?

La méthode des coûts complets a plusieurs avantages, mais aussi certains inconvénients.

Les avantages de la méthode des coûts complets

Parmis les points positifs, elle est utilisée pour :

  • Déterminer le coût de revient et le prix de vente d’un produit en intégrant l'ensemble des coûts directs et indirects, fixes et variables. Cela aide à fixer un prix de vente approprié, garantissant la rentabilité de l'entreprise.
  • Identifier les performances, c’est-à-dire les zones où l'entreprise est performante et celles où elle l'est moins. Cela permet de concentrer la production sur les produits les plus rentables et de mettre en place des stratégies de réduction des coûts là où c'est nécessaire.
  • S’adapter aux environnements stables et aux productions standardisées. Inventée dans les années 1920 pour l'organisation des ateliers de l'armée française, la méthode des coûts complets est particulièrement adaptée aux environnements industriels avec des productions de masse bien standardisées. Elle fonctionne bien dans des contextes stables où les coûts peuvent être moyennés sur des périodes passées.

Les limites de la méthode des coûts complets

Cependant, il y a également des limites à utiliser la méthode des coûts complets qui sont :

  • Efficacité réduite de la méthode dans des environnements concurrentiels et segmentés. Dans des marchés très concurrentiels et segmentés, il devient difficile de fixer des prix de vente uniquement sur la base des coûts complets, car les clés de répartition des coûts peuvent être arbitraires.
  • Complexité avec des coûts indirects importants. Lorsque les coûts indirects (comme ceux liés au marketing, à la maintenance, à la qualité, à la R&D, à la logistique, etc.) sont significatifs, il est difficile de les répartir de manière homogène. Cela peut mener à des affectations de charges inexactes, surtout lorsque l'entreprise produit à la fois des biens standardisés et des produits différenciés.
  • Risque de subventionnement croisé. En utilisant des critères volumiques pour répartir les coûts indirects, il existe un risque que les produits standardisés supportent une part disproportionnée des charges, subventionnant ainsi les produits différenciés. Cela peut fausser les résultats de rentabilité et mener à des décisions de gestion inappropriées.

🛠️ En pratique : en raison de ces inconvénients, des méthodes alternatives comme la méthode ABC (Activity-Based Costing) sont souvent préférées. La méthode ABC est plus appropriée dans des contextes où les coûts indirects sont importants, les produits et clients sont hétérogènes, et les processus de production et de distribution sont complexes.

Quels sont les éléments pris en compte dans la méthode des coûts complets ?

La méthode des coûts complets prend en compte deux types principaux de coûts :

  • les coûts directs ;
  • et les coûts indirects.

Les coûts directs

Les coûts directs sont les dépenses directement liées à la production d’un produit ou d’un service. Cela inclut :

  • les matières premières (matériaux spécifiquement utilisés pour fabriquer le produit) ;
  • et la main-d’œuvre directe (temps de travail directement consacré à la production du produit).

Ces coûts sont facilement traçables et attribuables à chaque produit.

Les coûts indirects

Les coûts indirects sont les dépenses communes à plusieurs produits ou services. Elles ne peuvent donc pas être directement attribuées à un seul produit. Elles incluent :

  • les frais généraux de production (électricité, maintenance des équipements et des consommables, etc.) ;
  • les frais d’approvisionnement (coûts de transport des matières premières, etc.) ;
  • les frais de distribution (commercialisation, distribution, etc.) ;
  • les frais administratifs (salaire du personnel administratif, location des locaux, etc.).

☝️ Bon à savoir : le schéma des coûts complets peut inclure à la fois les coûts directs, les coûts indirects et les charges supplétives pour obtenir une vision globale et précise du coût de revient d'un produit. Bien que ces dernières ne soient pas enregistrées en comptabilité générale.

Comment calculer les coûts complets ?

Pour calculer les coûts complets d’un produit ou d’un service, il est essentiel de prendre en compte l’ensemble des coûts directs et indirects associés à chaque étape de la production et de la distribution.

La formule des coûts complets est donc :

Coûts complets = coût direct + coûts indirects

En comptant, que les coûts indirects comprennent :

  • le coût indirect d’approvisionnement ;
  • le coût indirect de production ;
  • le coût indirect de distribution ;
  • le coût indirect de commercialisation.

Ainsi, la formule peut aussi être :

Coûts complets = coût direct + coût indirect d’approvisionnement + coût indirect de production + coût indirect de distribution + coût indirect de commercialisation

🛠️ En pratique : une fois que les charges indirectes ont été identifiées, elles doivent être affectées de manière appropriée aux différents centres de coûts (approvisionnement, production, distribution, commercialisation). Cette répartition se fait souvent en utilisant des unités d’œuvre, qui peuvent être basées sur le volume de production, les heures de travail, etc.

FAQ

Quelles sont les différentes méthodes de calcul des coûts ?

Les principales méthodes de calcul des coûts sont la méthode des coûts complets, la méthode ABC (Activity-Based Costing) et la méthode des coûts variables. Chacune de ces méthodes offre une approche différente pour attribuer les coûts aux produits ou services en fonction des besoins spécifiques de l'entreprise.

Quels sont les deux types de charges des coûts complets ?

Les coûts complets se divisent en deux types de charges : les charges directes et les charges indirectes. Les charges directes sont directement attribuables à la production d'un produit. Tandis que les charges indirectes concernent des dépenses communes réparties entre plusieurs produits ou services.

Quelle est la formule de calcul des coûts en comptabilité ?

La formule de calcul des coûts complets en comptabilité est :

Coûts complets = coût direct + coût indirect d’approvisionnement + coût indirect de production + coût indirect de distribution + coût indirect de commercialisation. 

Principales sources législatives et réglementaires :

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